Sušení křupaví červíci PARMEZÁN 20g
Neotřelý snack plný bílkovin, který překvapí a potěší každého milovníka netradičních chutí!
| Kategorie: | MLSÁNÍ |
|---|
Dopřejte si delikátní zážitek s našimi sušenými červíky s příchutí parmezánu! Každé křupavé sousto je obohaceno o bohatou, jemně slanou chuť pravého parmezánu, která pozvedne tento netradiční snack na novou úroveň.
Perfektní volba pro milovníky sýrových pochoutek, kteří hledají něco originálního. Hodí se na večírky, k vínu nebo jako lehká svačinka plná bílkovin. Křupaví červíci s příchutí parmezánu jsou nejen gurmánským požitkem, ale i udržitelnou pochoutkou, která zaujme každého!
Ruční práce, vyšperkovaná receptura.
Nutriční hodnoty na 100g:
- Energetická hodnota: 2001 kJ / 478 kcal
- Tuky: 25 g, z toho nasycené mastné kyseliny 4,88 g
- Sacharidy: 8,9 g, z toho cukry 0 g
- Bílkoviny: 52 g
- Sůl: 2 g
Složení: Larvy potemníka moučného (Tenebrio Molitor) (97%), sůl (2%), glukózový sirup, látky zvýrazůjící chuť a vůni E 621, aroma, kvasniční extrakt, barvivo (červená řepa), extrakty koření.
Alergeny: lepek - stopové množství
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Po sedmi letech, zkoušení a ladění detailů byl hotový finální výrobek. Zbývalo vymyslet značku-brand, obaly, marketingovou strategii... Byli jsme přesvědčeni o kvalitě našeho produktu a rozhodnuti s ním udělat díru do světa. Vznikla značka Lordy Jerky. Business plán připravený, auta nastartovaná a připravená vyrazit směr obchodníci, kteří měli zajistit distribuci ke konečnému spotřebiteli. A pak najednou... covid. Nikam jsme nemohli, nálada ve společnosti na nic, obchodníci měli jiné starosti, než rozšiřovat svůj sortiment. Co dál?
Epidemie nápadů
Zvolili jsme změnu strategie. Vsadili jsme na e-shop a přímé oslovení zákazníků. Ale co se sortimentem? Za našimi výrobky si 100% stojíme, ale přeci jen e-shop s 5 druhy sušeného masa by asi vypadal jako chudý příbuzný mezi ostatními zavedenými obchody. Takže rozšíříme nabídku? O co? O jiné značky a jejich produkty? Jsme přeci výrobce, chceme mít celý řetězec pod vlastní kontrolou. Tak se zrodil nápad prodávat produkty, které sami používáme při výrobě sušeného masa a ladění jeho chutí.
Ořechy, semínka, sušené ovoce, chilli... Vše v nejvyšší kvalitě. V dnešní době máme na eshopu kolem 200 produktů, postupně přibývají další. Vše zaměřeno na zdravou výživu a životní styl. Prostě takové Lordy potraviny.
Vlastní výroba
Zpočátku jsme výrobu sušeného masa řešili přes externí firmu, která podle našich receptur vyráběla Lordy Jerky. Ale byla umístěná mimo Jablonec nad Nisou, dojezdová vzdálenost byla značná a možnost průběžné kontroly a okamžité reakce byla komplikovaná. Dopadlo to tak, že jsme u výrobce byli vaření - pečení, řešili tam úplně vše, jako by firma patřila nám.
100% Lordy
Rozhodli jsme se tedy po nějakém čase vše vyrábět kompletně sami a vybudovali novou provozovnu přímo v Jablonci nad Nisou. Vše pod jednou střechou , výroba, marketing, distribuce. Stále používáme pouze nejlepší maso z českých chovů, v našem jerky nenajdete žádné konzervanty ani chemické přísady. Vše stále vyrábíme 100% ručně, Lordy!
