Môj priateľ jedol sušené mäso tak veľmi, že nás to stálo tisíce! Čo jedol, on ho vyložene žral! :D A to na kilá. Došla mi trpezlivosť (a skoro aj výplata) a za pár drobných som mu kúpila sušičku. A tak si robil svoje vlastné, podomácky sušené.
Mne to nechutilo. Ani predtým to kupované. Nechutilo mi, aké je to mäso žužľavé. A tak som ho hodila do mikrovlnky a vysušila na maximum, nech to poriadne chrumká. Mňam! Vtedy zachutilo sušené mäso aj mne.
Začalo nás to hrozne baviť. A tak sme skúšali – rôzne postupy, výrobu, príchute... S kamarátmi sme sa snažili vypilovať tú najlepšiu receptúru. Hrali sme sa. A bola to sranda! A dobrota!
Chrumkavé jerky malo taký úspech, že sa dostalo až tam, kde je dnes.
Lordy - 100% poctivo
Sme malá firma z Jablonca, ktorá suší veľké kusy mäsa. Robíme to rovnako, ako vtedy v garáži. 100% poctivo a 100% od srdca a navyše .... 100% z českého chovu.
Pre nás, pre vás, pre kamarátov. Každý kus je ručne nakrájaný flak mäsa. Ten potom pekne, jeden po druhom, namočíme v marináde a necháme usušiť. Dochrumkava!
